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energy balls

Zutaten

Für 4 Personen:

50g Mandeln

25g gepoppter Amaranth

25g Haferflocken

100g Datteln

25g Sauerkirschen oder Cranberries

20ml Reis-Kokos-Drink oder anderer Pflanzendrink

3TL koawach Zimt-Kardamom

vegan

1. Alles in eine Küchenmaschine geben und gut durchmixen. (Wer keine leistungsfähige Küchenmaschine oder Mixer hat, die Zutaten einzeln verkleinern und dann erst zusammenmischen und zu einer Masse kneten oder pürieren.

2. Mit feuchten Händen Kügeln formen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Zeit: 60 Min.
Personen: 4
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